颜值担当的华夫素馅饼

作者： NANA烘焙

百变造型的华夫机，今天尝试了馅饼一次性成功，用的面包的面团。

用料

• 面团
• 中筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 白砂糖 20克
• 温牛奶 70-100克
• 黄油 20克
• 奶粉 10克
• 馅类
• 粉丝 1把
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2颗
• 香菇 2朵
• 芝麻 适量
• 香油 适量
• 椒盐 适量
• 生抽 适量
• 盐 少量
• 碎葱蒜 适量

颜值担当的华夫素馅饼的做法步骤

步骤 1

做的急促，具体细节没拍照，尽量用语言描述清楚，后期有机会补上传图片。 1.面团：将面团材料混合一起揉成面团，最后放黄油揉成光滑面团，放在保鲜袋室温放置1小时左右入冷藏过夜。 2.馅料：粉丝冷水泡10分钟，切碎，香菇菠菜热水炒一下，切丁，鸡蛋打散加少量冷水，放锅中翻炒回温后再倒入馅料中，在放葱蒜，生抽，香油，芝麻，椒盐，少许盐，搅拌均匀。入冷藏过夜。

步骤 2

面团分成差不多大小的挤子，大约30克左右，我做的小，包入馅料，捏合住，不用擀，因为华夫机盖住就可以压合住。华夫机预热刷油，放入面团，一个华夫机放2个面团。这是切开的馅饼。

步骤 3

迷你的，适合孩子吃

步骤 4

美美哒

步骤 5

大集合

步骤 6

来个抢眼镜头

菜谱创建时间：2020-08-07 10:01:39