Garlicky Pasta

作者： houerrrrrrr

Bargain box 里面很好吃的无糖健康菜谱。 2-3人量 Energy: 2737 KJ (654 CAL) Carbs: 77.8 G Protein: 37.3 G Fat: 28.6 G Nutrition based 2 servings

用料

• Pangrattato
• Butter 2 Tbsp
• Chilli flakes (optional)* a pinch
• Garlic, minced a clove
• 1/2 breadcrumbs 半杯-1杯
• Pasta 1 pack
• Sauce
• Brown onion, fine diced 1/2
• garlic, thinly sliced 1 cloves
• Shoulder bacon, diced 1cm 1 pack
• Courgette, diced 1 cm 1
• Cherry tomatoes, cut in half 2/3 pack
• Parmesan cheese, grated 1 pack
• Butter (optional*) 1tsp

Garlicky Pasta的做法步骤

步骤 1

先炒 Pangrattato, 中火不粘锅放黄油， chilli flakes, 蒜蓉炒一分钟到香味出来。再放面包屑炒2-3分钟到金黄，盛出放在干燥的碗里。

步骤 2

坐锅加盐烧水准备煮意面。吃多少煮多少。酱多点，剩了都没事儿，剩了就别的吃也好吃。

步骤 3

准备Sauce，切西葫芦，和猪肩培根，切成一厘米小方块。小番茄半盒到一盒对半切。都切完放一边。这时候水也烧开了，下锅煮意面，8-10分钟，普通意面8分钟，全麦意面10分钟，自己看情况。煮完意面，捞出拌橄榄油防沾，意面水留1-2杯一会用。

步骤 4

继续做Sauce。（炒菜时间根据火大小而定） 用之前的不粘锅，大火，放油，炒洋葱，蒜蓉，猪肩培根，7-8分钟到变色。 放西葫芦，继续炒2-3分钟到变软。放1-2杯煮意面的水，酱汁会变的有点稀稀的。加小番茄，黄油，煮一分钟， until saucy。 放入之前的意面拌匀，如果太稠再加点意面水。

步骤 5

盛盘，撒上碗里的面包屑，真的很好吃，面包屑看个人喜好可以再加。

Garlicky Pasta的小贴士

用时40 分钟。

菜谱创建时间：2020-08-07 07:51:23