超简单微波炉芒果黄桃派

作者： 雯Vivian

相信不是每个人家里都一直有淡奶油和烤箱，以及动物黄油，像我一样，今天的菜谱就很亲民啦，我的计划是 1.植物黄油替代动物黄油 2.卡仕达酱替代奶油

用料

• 面粉 400克-500克
• 牛奶 30克左右
• 黄油 多多的
• 糖 适量（以上为派皮的材料）
• 一个鸡蛋黄 1个
• 牛奶 180克左右
• 糖 自己喜欢
• 面粉 10克
• 鱼胶粉 适量
• 黄桃 1个
• 大芒果 1个

超简单微波炉芒果黄桃派的做法步骤

步骤 1

派皮 1.软化的植物黄油，糖一点点挤进面粉里，用手抓成均匀的絮状之后开始揉，揉到能聚成团，觉得面团太硬可以加一点牛奶进去 2.面团用擀面杖压成3mm左右的面饼，加黄油折叠继续呀，反复几次黄油都吸收了，就可以进微波炉了 3.微波炉首先中高火两分钟，然后中火两分钟，中途要确认烤的状态，烤到派皮有点发白，揪下一点试下觉得可以就可以了

步骤 2

馅，味道还是很不错的哦 1.卡仕达酱最普通的做法完成之后（网上很多哈） 2.黄桃芒果切粒，部分榨出果汁后混入卡仕达酱中 3.鱼胶粉里倒入冰水，待一会，隔水融化倒入2中 4.在3中混入部分水果，并且把剩下的水果铺在派的第一层 5.在水果上面倒入有水果和鱼胶粉的卡仕达酱中，然后放冰箱，凝固好了就可以吃了

超简单微波炉芒果黄桃派的小贴士

1.派烤好后要降温了，才可以倒水果和馅料 2.植物黄油没办法百分百还原动物黄油的口感和味道，但是还是有奶香味的 3.配方不是很详细，因为做的时候比较随心所欲 4.模具是乐扣的保温盒 有更多问题就要哈，晚安

菜谱创建时间：2020-08-06 23:53:04