南瓜饼【用量少一次成功】

作者： 万尼亚的向日葵

也是看着教程做的，居然一次就成功了。 做菜这种事用量还是看感觉，没有什么精准用量。

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量

南瓜饼【用量少一次成功】的做法步骤

步骤 1

切好南瓜并隔水蒸熟。 我是直接切南瓜等到蒸熟了之后再用勺子把南瓜肉挖出来。

步骤 2

南瓜肉用勺子压成南瓜泥。 用料理机等也是可以的，只要成泥。

步骤 3

加入糯米粉和南瓜泥混合

步骤 4

像搓面团一样将它们混均匀直至面团不粘手为止。

步骤 5

将南瓜面团搓成小饼状，放入锅中煎。

南瓜饼【用量少一次成功】的小贴士

1.喜欢甜的可以在南瓜泥里加糖，喜欢咸的就可以放盐了。 2.面粉搓成小饼尽量薄，这样比较好煎。

菜谱创建时间：2020-08-06 19:28:47