逃离灶台，几分钟就能做好的培根土豆饼

作者： 食愈小馆

很多人提起最爱的食材肯定是非土豆莫属了吧，怎么做都好吃。它含有丰富的蛋白质及钙，钾等微量元素，虽然有一派的减脂理论认为土豆属于碳水化合物，不利于减脂期的妹子。但其实土豆这种根茎类植物包括很多膳食纤维和淀粉，能够帮助消化道的功能，还能帮助控制血糖。

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 培根 1片
• 芝士碎 适量
• 黑胡椒 适量

逃离灶台，几分钟就能做好的培根土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切片，在微烤一体机里微波3分钟，至土豆软糯，可以轻易的碾碎。（根据自己土豆的厚度灵活调整时间，不能轻易碾碎就再微波一次）

步骤 2

培根，洋葱切碎，培根和洋葱碎在微烤一体机里微波2分钟，至洋葱变软，培根爆出香味，油脂微微逼出来。

步骤 3

碾碎的土豆和微波后的洋葱培根倒在一起，加入适量黑胡椒调味搅拌均匀。（这里无需加入其他调味品，培根自带咸味，这样的配方可以清晰的吃到土豆的清香和培根的香味）

步骤 4

在土豆泥里根据个人喜好加入适量芝士碎，（减脂的妹子可以不放，但是一点点芝士碎的热量也没有很多，还能增加风味），整理成饼的形状垫在油纸上放进微烤一体机里，选择烧烤的模式10分钟。

逃离灶台，几分钟就能做好的培根土豆饼的小贴士

刚刚出炉的土豆饼被烤到微黄，轻易就可以拉丝，还可以根据个人的口味挤上沙拉酱或者番茄酱，超级好吃，还不快试试！

菜谱创建时间：2020-08-06 17:42:20