夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）

作者： 黄爷在厨房

爱玉冻 一直想做来着 但看到 要 用手搓！ 我就有阴影 一直不敢尝试。 现在方便了，放入食物处理器， 自动搓洗了 天然果冻 想吃随时都可以做～ vx：huangyesifang2 （欢迎美食交流）

用料

• 爱玉籽 20克
• 红糖 20克
• 水 1200ml

夏天的爱玉冻 无需手搓（Magimix玛捷斯）的做法步骤

步骤 1

红糖先用一点点热水化开，然后倒入矿泉水，准备好1200ml糖水备用。 食物处理器大碗安装好大刀头，把爱玉籽和准备好的糖水一并倒入

步骤 2

设置速度10 搅拌大约2分钟-2分半钟

步骤 3

搅拌好的水有胶质出来，较混浊

步骤 4

找个无油无水的容器 ，倒入过滤袋中进行过滤

步骤 5

盖子盖上放冰箱冷藏2小时左右，凝固即可取出食用啦！

步骤 6

冰冰凉 夏天吃正合适

步骤 7

搭配上蜂蜜柠檬/百香果 美滋滋～

菜谱创建时间：2020-08-06 13:45:32