切好备用
鲍鱼刷干净去嘴去内脏 切成这样
调汁 蚝油,橄榄油,无麸质酱油和有机料酒 酱油很咸,所以我没放盐 会成块的是现熬的那个熬油,我冻在冰箱里了,一块一块的
放两勺橄榄油,把葱花和蒜瓣放进去,爆炒炒香,然后再倒入酱汁
如图
两只用勺子,一勺一勺的撒在鲍鱼上,然后上锅蒸15分钟
出锅 超级鲜香,超级美味