没错,你没看错,就这么简单的东西,但是耗时很长,做好准备了吗
独头蒜洗干净灰尘,或者撕掉外层的一两层脏的皮。
电饭煲垫硬纸壳,上面再放一个蒸锅垫,蒜头铺上去,最上层放一个硬纸壳,再放一块毛巾,盖住电饭煲,启动保温按钮。10天以后翻动里面的蒜头,确保受热均匀,此时蒜头应该是黑色的了。重新继续保温3-5天,黑蒜就可以了