洋葱尖椒炒蛋

作者： 小彩冰

头天预约了杂粮粥，就想着炒个洋葱尖椒蛋，十五分钟搞定，快手早餐。

用料

• 鸡蛋 2个
• 尖椒（二荆条） 3根
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

洋葱尖椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱二荆条切条，鸡蛋加盐打散成蛋液

步骤 2

锅里倒油，油热下鸡蛋翻炒

步骤 3

鸡蛋凝固成形，下洋葱青椒翻炒

步骤 4

蔬菜断生后，淋上一瓶盖酱油，翻炒后起锅

步骤 5

开吃！

洋葱尖椒炒蛋的小贴士

二荆条有清香有辣度，怕辣的童鞋可只放一根，这个是灵魂。 注意辣椒不要买错了，买成朝天椒就辣翻啦。记住是长长的那种，二荆条。

菜谱创建时间：2020-08-06 10:50:59