有颜又有料的南瓜炖蛋

作者： 熊猫879

虽然因为身体原因很多美食吃不了，但还是要想办法让自己吃得开心🥳

用料

• 贝贝南瓜 1只
• 鸡蛋 1个
• 大虾 1只
• 料酒，胡椒粉，脱脂牛奶，黑胡椒，盐 适量

有颜又有料的南瓜炖蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗干净

步骤 2

把南瓜放窝里蒸15分钟

步骤 3

蒸南瓜的同时把虾去壳，切成小块，放点料酒，胡椒粉调味

步骤 4

用另外的碗打一个鸡蛋，放一个鸡蛋壳的量的脱脂牛奶

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

蒸了十五分钟的南瓜已经有点软了，切一个口，把里面的籽掏干净

步骤 7

放回锅里再蒸10分钟，目测差不多软透了就好，觉得还不够软，可以再蒸长点时间

步骤 8

把蛋液倒进南瓜里，蒸三分钟后，把虾肉也倒进去，再蒸二分钟

步骤 9

蛋液凝固就表示好了，把虾头虾尾放进去摆拍一下，不放也可以啦

步骤 10

撒些黑胡椒碎和盐花，开吃罗

菜谱创建时间：2020-08-06 09:33:43