西米（小西米）这么煮绝对没有白点

作者： 秋秋的美食厨房

用料

• 西米 250克
• 水 2000克

西米（小西米）这么煮绝对没有白点的做法步骤

步骤 1

把西米放入煮沸的开水里旺火煮20分钟左右，熄火 盖上盖子焖10分钟至西米的颜色变成透明状，捞出过凉水，加入适量的泰国椰浆，水果，白砂糖，根据个人口味调制。 请勿放入冷水中煮或者浸泡哦

西米（小西米）这么煮绝对没有白点的小贴士

把西米放入冰箱冷藏后口感更佳哦～ 1：熬煮西米前不要浸泡 2：熬煮西米时，要等水开了再下西米 3：在煮的过程中，用勺子沿同一个方向不停搅动 4：关火以后不要马上开盖，再焖一会口感更好的哦 温馨提示：是煮哦，不是泡哦。

菜谱创建时间：2020-08-06 09:04:11