海底椰雪梨膏

作者： Cantywu

吃的时候可以按个人口味加上蜂蜜、炼奶、牛奶、奶油球，也可以什么都不放直接开吃。个人喜欢加上奶油球，味道更佳！

用料

• 海底椰 60克
• 雪梨 3个
• 无花果 8个
• 蜜枣 6个
• 菊花 20克
• 茅根 30克
• 凉粉 100克
• 水 3000ML
• 冰糖 按个人甜度

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，将海底椰、菊花、茅根清洗一下，雪梨去核切开！

步骤 2

所有材料统统放在锅中，倒入3000毫升水，煮沸后加入冰糖在煲一个小时左右关火！

步骤 3

煮好隔渣后，从中取出一盘雪梨汤水倒入100克白凉粉搅拌无颗粒，再将隔渣后的雪梨水大火烧开，倒入搅拌好的白凉粉不停搅拌到沸腾关火

步骤 4

倒入准备好的容器里面，放凉至凝固（我买的是耐高温的杯子）

步骤 5

凝固后可以直接开吃也可以放冰箱

步骤 6

个人觉得放冰箱加上奶油球口感非常好喔！

海底椰雪梨膏的小贴士

杯子，瓶子容器一定要耐高温的，不耐高温会变形！我买的杯子是360毫升的。一杯放一个奶油球刚刚好！吃不完放冰箱可以存3-4天哟！

菜谱创建时间：2020-08-05 23:12:05