1️⃣茶树菇切段,洋葱切开,蒜葱辣椒切块。 2️⃣腌制猪肉:一勺酱油+半勺鸡精+少许淀粉
1️⃣热锅起油,肉碎下锅,肉变色后在煎会儿,让猪油出来,煎至2面金黄后捞起来备用。 2️⃣锅中剩余的油直接加入洋葱大蒜辣椒青葱爆香,接下放入茶树菇。(油不够加再一点) 4️⃣茶树菇抄软,放入煎过的肉,加入一勺蚝油,少许调味料,盖盖儿焖5分钟。
大火盖盖儿焖5分钟后,翻炒到茶树菇熟透。可以适当加一点点清水哟~
好啦 也是超级下饭的一道菜!!
好吃😋
今天的午餐 ❣️