土豆清洗好 大的一个 小的两个 切薄片上锅蒸 水开后十五分钟即可
调汁 一勺蚝油 一勺淀粉 适量水 多放点黑胡椒(看个人喜好)调成酱汁
蒸好的土豆拿出来用叉子或者勺子压成泥 边压边加入牛奶 一直到成为圆润光滑的团团
小碗里放入保鲜膜 土豆泥放进去压实 之后把土豆泥放入盘中 浇上酱汁即可