炸牛奶

作者： 啱啱好

用料

• 纯牛奶 250克
• 白砂糖 20-30克
• 玉米淀粉 30克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量(裹粉)

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶，糖，玉米淀粉放一起，搅拌均匀

步骤 3

倒入锅里，小火，不停搅拌，直至成这样就可以了

步骤 4

倒入容器中，放冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

我的冷藏了4个小时，倒出来

步骤 6

根据自己喜欢的大小切块

步骤 7

准备好玉米淀粉，面包糠，打散鸡蛋

步骤 8

把牛奶块，放到玉米淀粉中，裹一层粉

步骤 9

再放到鸡蛋液中，裹上鸡蛋液，最后裹一层面包糠

步骤 10

锅里放油，烧至放筷子下去冒小泡，就可以炸了

步骤 11

小火炸至酥脆，捞起

步骤 12

成品

步骤 13

外酥里嫩，好吃

炸牛奶的小贴士

糖我放了30克，家人说太甜，喜欢淡点的，少加糖

菜谱创建时间：2020-08-05 17:38:54