舍村牛肉

作者： 大boss养猪的

每天下班后都在思考的世界难题，吃什么？

用料

• 牛肉 300克
• 姜 3片
• 油麦菜 1把
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 泡椒 3-5个
• 蒜 瓣
• 泡椒水 2勺

舍村牛肉的做法步骤

步骤 1

准备工作：1.切好牛肉，放盐、蚝油少许腌制，牛肉嫩滑腌制的时候一定要放点生粉或者红薯粉。2.切好配料，姜蒜辣椒，备用。 3.油麦菜洗好晾干水，备用。

步骤 2

1.先炒好牛肉，大火爆炒，8分熟，牛肉嫩点口感好，在倒入碗中备用。 2.热油大火炒油麦菜。 3.在把炒好牛肉倒入锅中油麦菜，翻炒片刻即口

菜谱创建时间：2020-08-05 15:12:00