电饭锅鸡腿

作者： 刘多乐爱吃麻辣烫

不是我自己的。参考了很多菜谱得出的最终版本

用料

• 鸡腿 3只大鸡腿
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 葱段 铺满锅底
• 蒜 6瓣
• 姜 10片

电饭锅鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡水，换三四回待水清后用牙签疯狂的扎

步骤 2

用料酒生抽老抽胡椒粉白糖蚝油调一个料汁，加上姜片蒜片葱结揉5分钟左右，包上保鲜膜放到冰箱里，四个小时左右去翻面

步骤 3

电饭锅底刷花生油，用姜片蒜片葱打底，鸡腿放入后倒入料汁，按下煮饭键

步骤 4

20分钟左右弹到保温键后翻面，如果料汁不够加小半碗水和料酒，继续按下煮饭键

步骤 5

煮饭完成后，焖2分钟，开盖。

菜谱创建时间：2020-08-05 13:22:40