番茄肉酱意面

作者： 小厨娘FER

用黄油~ 盐和番茄酱根据自己口味添加~

用料

• 意大利面 一份
• 牛肉末 适量
• 洋葱末，蒜末 炒菜量两倍
• 番茄 中等大小一个
• 黄油 炒菜量
• 盐胡椒粉罗勒碎 适量
• 番茄酱 一勺
• 橄榄油 一小勺

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

请先准备这些食材~蒜末，洋葱，番茄去皮切丁，牛肉末用料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制，番茄酱

步骤 2

水开加盐和少许油放入意面煮十二分钟，想吃筋道点就少煮一会，煮熟后过凉水备用 （我一般都是面下锅后开始炒酱，刚好跟上）

步骤 3

锅中放黄油或橄榄油，将牛肉末炒熟盛出备用

步骤 4

留底油放入蒜末洋葱块炒出香味

步骤 5

加入番茄丁炒出汤汁，放入牛肉末 （番茄切的越碎越容易出汁，也可放一点水）

步骤 6

加入番茄酱，胡椒粉和盐（盐根据自己口味适量放）

步骤 7

汤汁浓稠后放入意面翻拌均匀，这样汤汁全部沾在意面上，非常好吃

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2020-08-05 12:59:32