培根土豆

作者： iidachie

吃厌了中餐土豆烧法，今天给大家介绍一个西式做法，简单好吃哦。

用料

• 培根（切成小块） 100克
• 新鲜土豆洗净切成小块（去皮不去皮都可以，我没有去皮） 大的3个
• 洋葱切丝 半个
• 盐黄油 10克
• 盐 2克
• 黑胡椒 2克
• 食用油（炸土豆用） 大约200ml

培根土豆的做法步骤

步骤 1

中火，盐黄油放平底锅煮开。

步骤 2

切丝后的洋葱倒进黄油锅里翻炒。

步骤 3

待洋葱有点发白透明了，将切好小块的培根也加进去翻炒2分钟。关火待用。

步骤 4

另一个铁锅内倒入食用油，将切好小块的土豆倒进去炸，油要淹没土豆。

步骤 5

炸熟后取出将油晾干。

步骤 6

倒入准备好的培根平底锅。

步骤 7

盐和黑胡椒倒入，快速翻炒。 试一下咸淡，我感觉很好吃哦！

步骤 8

菜谱创建时间：2020-08-05 12:03:05