香酥鸡柳

作者： 岁月静好9646

太喜欢炸东西了，上辈子怕不是炸锅

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 奥尔良料 少许
• 鸡蛋 1个
• 糖 少许
• 盐 适量
• 五香粉 少许
• 淀粉 一盘
• 麻椒 捣碎

香酥鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条

步骤 2

加入料酒，奥尔良料（黑胡椒，喜欢什么口味加什么），糖，盐（盐要加够），五香粉，鸡蛋一个，麻椒（麻椒捣碎，不喜欢麻的/家里有小孩子的不要加）（加麻椒超级好吃，炸小酥肉也可以放。） 搅拌均匀，腌制半小时

步骤 3

准备一盘淀粉，把腌制好的鸡胸条均匀裹上淀粉

步骤 4

油热下锅炸，一定一定要复炸第二遍噢，酥酥脆脆的可以开动啦~

步骤 5

家里有条件的撒花生料，芝麻，孜然，辣椒粉。家里有小孩的来盘番茄酱蘸着吃。

香酥鸡柳的小贴士

一定要大火🔥复炸

菜谱创建时间：2020-08-05 10:19:47