鲫鱼豆腐汤

作者： 小姚_wges

鲫鱼豆腐汤，简单又好喝又不腻！奶白奶白的真的不要太鲜甜！还是非常催奶的汤，营养价值也超高。经常喝会发现脸色都红润了不少

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 2块
• 姜 2片
• 盐 适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼煎至两面微黄。还没熟透的那种

步骤 2

豆腐切块备用，想要豆腐入味可先用盐水浸泡十分钟以上。我一般都不喜欢豆腐有味道。

步骤 3

起油锅，加入适量水(根据个人要煮多少碗汤而定)烧开，下鲫鱼。用大火滚

步骤 4

不一会你就会看到汤开始变奶白。这时候关中小火慢炖至汤颜色变的更加奶白，下豆腐

步骤 5

下豆腐炖五分钟，下盐调味即可

鲫鱼豆腐汤的小贴士

1.下鲫鱼一定要大火滚开汤才会奶白 2.下豆腐之后记得不要盖锅盖，这样豆腐就会还是嫩滑嫩滑的，不然会很老 3.做给小朋友吃的话可以用汤袋装着鱼，或者不要一直搅动容易出来刺。 4.快来尝试这道鲜甜又营养的汤吧！

菜谱创建时间：2020-08-05 09:03:30