解暑神器－辣根菠菜

作者： 德国冠利品牌

菜谱特点： 炎炎夏日，需要一些爽口小凉菜来消暑，辣根拌菠菜最合适不过啦～

用料

• 菠菜 500g
• 冠利辣根 10g
• 虾皮 6g
• 盐 适量
• 鸡精 1g
• 香油 8g
• 生抽 2g
• 白糖 少许

解暑神器－辣根菠菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材；

步骤 2

菠菜洗净放入沸水中焯熟；

步骤 3

挤掉多余的汁水，切碎；

步骤 4

放入盐、生抽、鸡精、香油、白糖拌均匀；

步骤 5

再放入冠利辣根和虾皮拌均匀即可。

步骤 6

超级快手！清凉解暑～

解暑神器－辣根菠菜的小贴士

1.焯菠菜的时候在水里先滴几滴油，可以让叶子不发黄，保持翠绿色； 2.焯菠菜的时间不宜过长，否则影响口感； 3.调味料根据个人喜好增减。

菜谱创建时间：2020-08-04 23:02:37