蚝油蒜泥笋尖

作者： 黔食有源

好家常的菜，出去吃饭也是必点，朋友聚餐加菜好像也会选这个。 夏季，吃叶子菜的好季节，换成白菜，瓜尖，红薯叶也好吃。

用料

• 莴笋叶 半斤
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 4个
• 食用油 适量
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺

蚝油蒜泥笋尖的做法步骤

步骤 1

莴笋叶切断，大蒜拍碎，辣椒切段

步骤 2

少量油将大蒜，辣椒爆香！

步骤 3

莴笋叶倒进去，很快就会有汁水。 盐，耗油倒进去化开，和莴笋叶炒匀。

步骤 4

脆脆的莴笋叶！

菜谱创建时间：2020-08-04 21:31:52