奢华的紫菜鸡蛋饼

作者： 风住尘香7666

煮紫菜汤多余的紫菜不知如何处理，赶紧到我的秘笈宝典“下厨房”搜一搜，参考了厨友们的配方，增加了牛肉，瞬间变成了奢华版的紫菜饼。

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1/3根
• 葱花 适量
• 牛肉 适量
• 面粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

奢华的紫菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打入大碗中，加入切碎的胡萝卜、葱花、牛肉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，倒入适量面粉拌匀，如果太干可以加入适量的水，拌成浓稠的糊状即可，用勺子一勺一个倒入平底锅锅中小火煎成一个一个的小圆饼，两面煎成金黄色即可。（不久前我刚新添置了一口小煎锅，四个圆圈的，刚好开锅试水一下。）

步骤 2

晒一下我的新锅

菜谱创建时间：2020-08-04 19:10:24