馄饨皮豆沙苹果派

作者： 小滋味厨房

昨天包的馄饨多了十二张皮子，家里有两个吃剩的皱皮苹果，两两利用一样不浪费哦。

用料

• 馄饨皮 12张
• 苹果 300克
• 豆沙 20克
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个

馄饨皮豆沙苹果派的做法步骤

步骤 1

准备好备料。苹果去核剁碎，打一个鸡蛋刷面皮用。

步骤 2

锅内倒一点玉米油，油热放入苹果豆沙小火炒制，苹果软化加入点玉米淀粉水，炒到很粘稠就关火。

步骤 3

馅凉透了可以包了，喜欢馅包得多多的，全部包好，刷上蛋液用牙签在上面戳上无数个细孔，防止爆浆。三边醮点水复上去粘合好，并用钗子压下边。

步骤 4

锅内放油，小火煎制，两面金黄捞出沥油。

步骤 5

一个个金黄色的鼓鼓的苹果豆沙馅，咬一口全是甜蜜。

菜谱创建时间：2020-08-04 19:06:49