红薯洗净切片,厚薄均匀,尽量切薄片
平铺放入烤盘中,高火烤熟,注意边上翘起来的时候可以翻面防止烤焦
我用的是建水黄金蜜薯,这种番薯不易存放,买了五斤放了几天就出芽了,但是做成番薯片意外的甜,不需要另外加糖