蒜香脆皮鸡翅

作者： 依依依吖哟

全网超火的蒜香鸡翅，秒杀KFC，真的无敌好吃哦❗️10分钟搞定，再也不用去外面吃啦❗️

用料

• 鸡翅 10个
• 生姜 3片
• 蒜 多一点
• 香葱 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 中筋面粉 35克
• 玉米淀粉 15克
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量

蒜香脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割

步骤 2

装入盘中，放入生姜蒜香葱，料酒，生抽，蚝油，少许盐，少许胡椒粉抓均匀腌制2小时。

步骤 3

玉米淀粉跟中筋面粉混合均匀

步骤 4

鸡翅裹上面粉

步骤 5

油温六成热下锅，小火炸6分钟左右捞出

步骤 6

油再次烧热，放入鸡翅复炸一分钟即可

步骤 7

放点辣椒面，超级香

步骤 8

超级香

蒜香脆皮鸡翅的小贴士

鸡翅划口是让更好的入味，复炸是为了让鸡翅外皮更加酥脆

菜谱创建时间：2020-08-04 14:06:24