多汁的杂蔬鸡蛋饼 减脂健康早餐

作者： 无厘喵heulwen

减脂早餐🥣总吃水煮鸡蛋真的很难坚持，毕竟不是专业健身运动员，饮食规划没必要那么严格。 既然喜欢吃鸡蛋，那就换着花样来啦！！这是个不含面粉的蔬菜煎蛋～吃起来无负担 食谱里的蔬菜可以换成你冰箱里现成的各种蔬菜比如：卷心菜、生菜..巴拉巴拉... 制作时间10分钟左右可以搞定，麻利的话更快哟！

用料

• 一人份：
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 约20g
• 青椒 半个
• 水 适量
• 盐 一点点

多汁的杂蔬鸡蛋饼 减脂健康早餐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成丝、洋葱和青椒切小粒、 鸡蛋打散➕以上蔬菜➕一点点盐➕适量水，大概3-4勺？（水量具体的没有秤，下次称了补上） 水不能太多否则不成形。 液体状态如图

步骤 2

取一个平底锅🍳 少量油 ，倒入液体，中小火，盖上锅盖，A面煎3-5分钟

步骤 3

用刮刀或者铲子在锅边缘划一圈，便于翻面。 接着用碟子翻面大法，翻面继续将B面煎2-3分钟。

步骤 4

扣上碟子出锅～淋上最爱的番茄酱，拍照、滴～～减脂餐打卡。

多汁的杂蔬鸡蛋饼 减脂健康早餐的小贴士

加水是为了使煎蛋吃起来口感更软嫩多汁，不加水的口感略粗糙。 煎蛋的同时，可以拿一个小土豆微波炉5分钟，作为碳水的来源。 这样一顿早餐🥗 蛋白质、维生素、碳水、脂肪等等都有啦……

菜谱创建时间：2020-08-04 12:58:24