辣子鸡

作者： 小叮当1230

用料

• 鸡腿 2只
• 干辣椒 2个
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 花椒 一把
• 葱 1根
• 姜 3片
• 酱油 2勺

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜切块

步骤 2

把鸡腿过一下水，浮起的血沫捞掉。

步骤 3

葱辣椒等调料放入锅中爆炒，再加入鸡腿，过一会加料酒，出锅前加酱油

步骤 4

好啦ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

辣子鸡的小贴士

过鸡腿的水可以加点调料，把血沫捞掉，加点菜，特别好喝。

菜谱创建时间：2020-08-04 12:32:10