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青椒炒茄子
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作者：
盐糖酥
用料
青椒炒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子滚刀切成小块，放入盐水里浸泡（可以防止茄子变色同时腌渍下茄子容易挤出水分)，青椒切丝，锅中油热后，下挤干水分的茄子和蒜末爆炒，入蚝油，盐，糖继续煸炒入味，下青椒丝煸炒至断生出锅。
菜谱创建时间：2020-08-04 09:37:00
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