🔥QQ弹弹的琥珀珍珠

作者： 小雨初夏

🌸哈喽哈喽～我来啦～我带着珍珠来啦～许多小阔耐催着要 真猪 🌸在外面喝的奶茶真的很香诶 我们自己试着做一做吧 做完后:“真香…… 🌸好啦～废话不多说……来请看下面教程↓ 🌸啊对～不要盗哦～

用料

• 水 50克
• 红糖 20克(如果做出来想要颜色浅些就少放红糖)
• 奶锅 一只
• 木薯粉 350克

🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的做法步骤

步骤 1

奶锅中放入水，烧开并放入红糖，搅拌至完全融化。

步骤 2

关火，快速倒入木薯粉(没过红糖水)，搅拌均匀，快速搅拌，不然的活就变成非牛顿流体了。教成面絮状即可

步骤 3

翻拌一下～

步骤 4

用手慢慢的揉成团～

步骤 5

继续揉15分钟，保证面团的细腻。

步骤 6

是这个亚子的～

步骤 7

把他们分成4份

步骤 8

搓成长条

步骤 9

揉成圆球，并裹上木薯粉防粘。

步骤 10

准备两个碗

步骤 11

把水煮开

步骤 12

放入珍珠，等到珍珠飘起来就是熟啦～

步骤 13

过凉水，是珍珠更加Q弹，来一口，糯叽叽超好吃～

步骤 14

加上奶茶～完美呐～

🔥QQ弹弹的琥珀珍珠的小贴士

加木薯粉时一定要注意不要加少了，加木薯粉的量要没过红糖水，控制量，我的量，仅供参考～ 关注我～下期带你做奶茶～

菜谱创建时间：2020-08-03 22:40:52