豇豆肉包

作者： 王艺蒙

美味豇豆肉包

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 鸡蛋 干
• 酵母 克
• 猪肉 克
• 豇豆 克
• 生抽 勺
• 葱姜 干

豇豆肉包的做法步骤

步骤 1

豇豆焯水过冷水，捞出晾凉备用

步骤 2

五花肉切碎后，放油、生抽、五香粉、酱油、葱、姜，生鸡蛋，搅拌。花椒葱姜水一点一点倒入继续搅拌。搅拌成图片的状态放入冰箱冷藏

步骤 3

豇豆放入肉馅，放2汤匙豆瓣酱，少许盐搅拌

步骤 4

发面～温水化开酵母粉～发酵成图片状态就发好了（面要活软些）

步骤 5

面团排气，切成剂子

步骤 6

开包

步骤 7

开包

步骤 8

包子包好后醒20分钟，天气热可以减少时间

步骤 9

冷水上锅，上汽后蒸18分钟，蒸好后焖3分钟打开锅盖！！！就三分钟！！！

步骤 10

包子好吃不在褶上

步骤 11

完美！超级好吃！

菜谱创建时间：2020-08-03 22:35:04