蒜蓉烤生蚝【8月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@Dear6Hm

用料

• 生蚝 12个
• 蒜 100克
• 酱油 30克
• 蚝油 10克
• 糖 10克
• 花生油 45克
• 葱花 适量
• 小米椒 适量（可选）

蒜蓉烤生蚝【8月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

在保证安全的前提下，想尽办法开生蚝。

步骤 3

蒜瓣去皮剁碎备用。

步骤 4

先放6/10蒜去生炸熟，待微微焦色后再加入剩下的蒜（吃辣的胖友这里可以加辣椒啦）。

步骤 5

倒入酱油，、蚝油煮一分钟。

步骤 6

将煮好的蒜蓉酱浇在生蚝上。

步骤 7

烤箱中层200度烤10分钟左右，出炉撒上葱花即可。

蒜蓉烤生蚝【8月北鼎烤箱食谱】的小贴士

5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式

菜谱创建时间：2020-08-03 20:12:51