一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤

作者： 若西家的小灶

夏天总是离不开毛豆，花生，当然也必须要有花蛤了哈哈。去大拍档点一份的钱还不如自已在家做呢。便宜又干净~放了韭菜提味，果然好吃的。一起来试试吧~

用料

• 花蛤 一斤半
• 豆瓣酱 一勺
• 姜蒜 适量
• 韭菜 一小把

一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

买回来的花蛤先泡几个小时吐沙，滴一些油再放点盐来帮助吐沙哦

步骤 2

把配菜切好

步骤 3

起锅烧油，放豆瓣酱炒出红油后再放姜和蒜炒香

步骤 4

放入花蛤

步骤 5

翻炒片刻后，都开嘴啦，快出锅的时候放韭菜即可。

步骤 6

好吃好吃

步骤 7

成品图

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2020-08-03 20:00:33