凉皮调料

作者： 流浪的二哈

想要给别人送凉皮吃，结果调料汁忘了咋做了。我觉得这个方法是最节省时间 ，又接近摊子的料汁，这次保存下来，已备后用

用料

• 醋 勺
• 生抽 勺
• 大料粉 4颗
• 味精 勺
• 盐 适量
• 大蒜 4瓣

凉皮调料的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，一勺大料粉，一勺味精，一勺盐，大火30分钟。时间紧可15分钟，晾凉备用

步骤 2

大蒜打碎，加一勺生抽，两勺香醋

步骤 3

最后加入一勺大料水，加入一勺矿泉水，如果太咸或者太淡，比例酌情加减。

步骤 4

浇上辣椒油，调料汁。完美

菜谱创建时间：2020-08-03 17:58:55