香蕉燕麦饼干

作者： 遇见美食美客

新配方，新味道，每天一种味道，每天一种心情😃

用料

• 香蕉 2根
• 熟燕麦片 不知道😉，大约200-300g。
• 鸡蛋 2个
• 荞麦面等粗粮面粉 少量
• 牛奶或者奶粉 随意
• 蜂蜜 2勺
• 熟黑芝麻或者熟核桃仁或者熟南瓜籽 少量

香蕉燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

我用叉子把香蕉按成泥，加牛奶或者奶粉。牛奶比较稀，得多加燕麦或者面粉。加蜂蜜。

步骤 2

搅拌成这样

步骤 3

加两个鸡蛋

步骤 4

搅拌

步骤 5

加燕麦，干果，我加的熟南瓜籽，黑芝麻比较香。

步骤 6

一边搅拌一边加燕麦片，看着有一点点稀就够了。

步骤 7

加少量粗粮面粉

步骤 8

看着成型，粘稠。

步骤 9

看着不美丽，可以加大枣切成的丁。好看好甜。

步骤 10

锡纸或者油纸，抹少量油。用模子按成图形，或者用手搓球按成饼。我用的煎蛋的。

步骤 11

越薄越脆，半厘米左右，一厘米厚的就软软的。烤箱190℃预热8分钟左右，中间层190℃上下火，20-25分钟，可以先烤15分钟，拿出来看看颜色。再放进去接着烤。 关火，饼干翻过来，烤箱里再放十分钟。利用余温烤烤。

步骤 12

晾凉，好看，健康，美味。保鲜盒收藏。 余热烤了烤昨天的剩爆米花，没有放保鲜盒有点皮了。几分钟就又脆脆的了。

香蕉燕麦饼干的小贴士

最后搅拌要粘粘的，可以成团。越薄越脆。薄的时间要短，注意看颜色。

菜谱创建时间：2020-08-03 17:51:36