高蛋白快手菜：蛏子炒蛋

作者： CHERRY蕾

一道普通的小海鲜家常菜，吃不腻哦～～ 蛏子普通的小海鲜，蛏子肉富含碘和硒，是甲亢患者、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子肉含有锌和锰，常吃程转子有利于大脑营养的补充，具有促进大脑健康的作用。 分享一下步骤，非常简单

用料

• 蛏子 500克
• 鸡蛋 5个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 橄榄油 1勺
• 葱花、香菜 随选
• 胡萝卜丝 100克

高蛋白快手菜：蛏子炒蛋的做法步骤

步骤 1

买养干净的蛏子

步骤 2

沸水2～3分钟撩起

步骤 3

把蛏肉黑线取出，洗干净备用

步骤 4

打入鸡蛋

步骤 5

加入调味料，拌匀

步骤 6

起油锅，倒入橄榄油

步骤 7

开始翻炒，大概5分钟，炒完出锅，装盆

步骤 8

一道高蛋白快手菜出锅，撒入葱花，

菜谱创建时间：2020-08-03 15:59:50