番茄豆腐烩鸡片（小美版）

作者： 饲养员木木

这个应该算是一道减脂餐，只有20g玉米油，也可以减到10g，不会影响味道的，很浓郁，是很美味很有满足感的一道菜。

用料

• 西红柿 300g
• 鸡胸肉 180g
• 姜末 5克
• 豆腐 2块
• 玉米青豆 70克
• 水 40克
• 盐 5克
• 生抽 10g
• 胡椒粉 少许
• 生粉 10g
• 水（生粉用） 20g

番茄豆腐烩鸡片（小美版）的做法步骤

步骤 1

主锅倒入玉米油20g，姜末5g，番茄300g，设置5分钟/V/反转小勺炒出汤汁。

步骤 2

架上蝴蝶棒，加入豆腐两块，盐5g，生抽10g，水40g，设置6分钟/V/反转小勺。

步骤 3

在还剩4分钟的时候，加入玉米粒和青豆粒，我为了拍照打开来了，你们直接从量杯孔加进去就好了。

步骤 4

还剩三分钟的时候加入鸡胸肉片。

步骤 5

加完鸡胸；肉片之后，加入20g水和10g生粉混合成的水淀粉勾芡。

步骤 6

出锅前撒点胡椒粉即可。

步骤 7

浓稠浓郁的番茄豆腐烩鸡片就做好了。 一定要试一试哦。

菜谱创建时间：2020-08-03 14:28:13