酸酸甜甜山楂酱

作者： Holly-Hobby

去朋友家拜访怎么可以少的了伴手礼～

用料

• 山楂 500克
• 冰糖 50克
• 盐渍柠檬 少许

酸酸甜甜山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去核。

步骤 2

去核后装盘备用。

步骤 3

将去核后的山楂放入锅中，加水至没过山楂，加入冰糖，开火熬煮。待果肉煮烂后加入少许盐渍柠檬继续熬煮。

步骤 4

熬煮至浓稠，趁热装入玻璃容器中，盖上盖子。冷却后放入冰箱冷藏。

酸酸甜甜山楂酱的小贴士

熬煮时间比较久，需要耐心，最后浓稠程度视个人而定。

菜谱创建时间：2020-08-03 11:53:51