排骨焖饭

作者： Avanw

答应我，一定要做一次，好吃到两碗都不够

用料

• 肋排 250克
• 油 适量
• 姜 适量
• 大米 1.5杯
• 胡萝卜 0.5根
• 生抽 3勺
• 老抽 1.5勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 料酒 2勺
• 海天招牌拌饭酱(香辣香菇味) 1勺
• 葱 适量
• 大蒜 2瓣
• 鸡蛋 1个
• 香肠或者火腿肠 1根

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

250排骨，料酒，盐，生抽，姜丝适量腌20－30min

步骤 2

锅中倒入适量冷水，放入腌好的排骨，煮沸捞出

步骤 3

调酱，3勺生抽 1.5勺老抽 2勺料酒 2勺蚝油 1勺白糖 1勺海天招牌拌饭酱(香辣香菇味) 勺子就是图中的白色陶瓷勺子

步骤 4

海天招牌拌饭酱(看这里！)

步骤 5

切点葱白，姜丝，大蒜(2瓣)

步骤 6

平底锅加入2勺油，放入葱姜蒜爆香捞出，留底油。放入排骨，煎至两面金黄

步骤 7

倒入刚调的汁，再加入300ml水，煮至沸腾，关火。

步骤 8

切半个洋葱，一根火腿肠，小半碗玉米胡萝卜青豆粒

步骤 9

电饭煲标配杯子，1.5杯长粒香米哦

步骤 10

淘好米放入电饭煲，切的配菜放入电饭煲内

步骤 11

把煮好的排骨连汤汁一起倒入电饭煲内(注意:不需要加其他水了)，按下煮饭键，坐等开吃。

步骤 12

煮饭还剩10分钟结束的时候，打入一颗笨鸡蛋，撒点葱花

步骤 13

拌匀

步骤 14

开吃喽，两碗不够

步骤 15

好好吃哦，快来试试吧。吃了还想吃的那种。

菜谱创建时间：2020-08-03 11:48:35