超级简单的番茄锅底汤

作者： 正午温暖的阳光

番茄锅底火锅爱好者，感觉这个汤太好喝了，之前都是买火锅底料来烧汤，但是这样成本有点高，还是自己烧比较省钱（中午人少量比较少，就我和我婆婆，外加一个16个月的宝宝，大家可以根据人数添加食材）

用料

• 西红柿 1个
• 番茄酱 适量
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 食用油
• 开水
• 葱（可不加，或爱吃香菜的加香菜）
• 配菜（加你爱吃的）
• 大娃娃菜 适量
• 火锅丸子

超级简单的番茄锅底汤的做法步骤

步骤 1

准备工作：蒜拍扁切末，番茄切丁，娃娃菜一切为二

步骤 2

热锅加少许的食用油，倒入蒜末煸炒出香味

步骤 3

倒入蕃茄丁，继续煸炒出汁（番茄带有水份，大家当心溅油）

步骤 4

加入适量的番茄酱翻炒一下

步骤 5

倒入适量的开水➕盐➕生抽➕蚝油调味

步骤 6

调味之后把配菜（配菜可以选择自己喜欢的，可以根据食材的煮熟难易程度先后放进去）盖上锅盖，开煮

步骤 7

煮到食材熟了就可以出锅，出锅前可以撒些许香葱

步骤 8

出锅，开吃

菜谱创建时间：2020-08-03 11:28:04