凉拌包菜~爽脆开胃

作者： 甘汁园股份

凉拌包菜做法简单，脆脆爽爽吃起来开胃，也不油腻，特别适合炎热的时候吃。

用料

• 包菜 5片
• 花椒 5克
• 干辣椒 3克
• 凉开水 30克
• 白醋 10克
• 盐 8克
• 甘汁园双碳白砂糖 10克

凉拌包菜~爽脆开胃的做法步骤

步骤 1

准备好食材；

步骤 2

①把砂糖与醋、花椒、干辣椒、冷开水放在一个碗内； ②把拌好的腌汁放一边备用； ③把包菜叶子洗净后切成条状，加入盐拌均匀，静置30分钟后，再用冷开水冲去多余的盐分；

步骤 3

把冲去多余盐分的包菜丝放入腌汁里，翻拌均匀；

步骤 4

让醋拌包菜腌2小时以上，即可随时食用；

凉拌包菜~爽脆开胃的小贴士

甘汁园小贴士： 包菜有美容瘦身的作用，防衰老、抗氧化的效果较高，因为包菜富含维生素C和E，维生素C的含量比大白菜高出一倍，可以防止皮肤的色素沉着，令皮肤更加水润，有光泽！

菜谱创建时间：2020-08-03 10:38:16