草莓蓝莓马芬

作者： cpu222

用料

• 干料
• 中粉 210克
• 玉米淀粉 30克
• 全麦面粉 30g
• 泡打粉 8-10克
• 湿料
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 130克
• 食用油 80克
• 糖 75克
• 莓果 新鲜冷冻的都可
• 蓝莓草莓 160克

草莓蓝莓马芬的做法步骤

步骤 1

先将干料混合均匀

步骤 2

再来准备湿料。鸡蛋打散 然后按顺序加入糖，油，牛奶。每加入一样都先打匀再加入下一样。

步骤 3

混合干料和湿料。注意不要过度搅拌，只需要搅拌到大致看不到干粉即可

步骤 4

预热烤箱180C/350F。把莓果加入混合好的面糊，同样不要过度搅拌。

步骤 5

倒入马芬模具，放入烤箱烤25分钟。

草莓蓝莓马芬的小贴士

莓果可以用新鲜的也可以用冷冻的，吃起来口感没太大区别。不过冷冻的容易搅拌的时候把面糊染色，要尽量少搅拌。 可以只用蓝莓 就是经典蓝莓马芬。也可以使用混合莓果，味道更丰富。看个人喜欢啦

菜谱创建时间：2020-08-03 04:26:53