先将干料混合均匀
再来准备湿料。鸡蛋打散 然后按顺序加入糖,油,牛奶。每加入一样都先打匀再加入下一样。
混合干料和湿料。注意不要过度搅拌,只需要搅拌到大致看不到干粉即可
预热烤箱180C/350F。把莓果加入混合好的面糊,同样不要过度搅拌。
倒入马芬模具,放入烤箱烤25分钟。
莓果可以用新鲜的也可以用冷冻的,吃起来口感没太大区别。不过冷冻的容易搅拌的时候把面糊染色,要尽量少搅拌。 可以只用蓝莓 就是经典蓝莓马芬。也可以使用混合莓果,味道更丰富。看个人喜欢啦