入口即化的冬瓜炖肉

作者： 你努力的样子最美

用料

• 冬瓜 400克
• 猪肉 50克
• 葱 半根
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 酱 1勺
• 花椒 5粒
• 味极鲜酱油 1勺
• 食盐 8克
• 鸡精 1勺

入口即化的冬瓜炖肉的做法步骤

步骤 1

1.冬瓜切的2*3cm薄片，锅热放花椒，葱花，姜丝，，放入猪肉，酱煸炒，炒至金黄放入冬瓜，翻炒均匀，放入味极鲜酱油，鸡精，食盐，蒜瓣

步骤 2

2、炒一会冬瓜再根据冬瓜的量，放入开水，摸过冬瓜就可以，中火炖，锅开后再炖5分钟左右收汁就差不多可以了，用铲子一铲冬瓜软了就可以了

菜谱创建时间：2020-08-02 22:16:47