宫爆鸡丁家常

作者： 不谓侠A

用料

• 鸡胸肉 1块
• 花生米
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 淀粉 1勺
• 盐
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 3个
• 生抽 2勺

宫爆鸡丁家常的做法步骤

步骤 1

花生米下锅炒熟

步骤 2

鸡胸切丁 腌制 10分钟 料酒 1 淀粉 1 胡椒粉

步骤 3

热油 放鸡胸丁 小火煎熟

步骤 4

热油 放 葱姜蒜 花椒 干辣椒 豆瓣酱半勺 炒香

步骤 5

放 黄瓜 胡萝卜丁 翻炒2分钟

步骤 6

倒入鸡丁继续翻炒2分钟

步骤 7

把花生米倒进去 继续翻炒

步骤 8

把调好的料汁 倒进去 大火翻炒收汁

步骤 9

料汁水 一勺酱油 2勺生抽 1勺耗油 1勺醋 1勺淀粉 1勺糖 小半碗水 搅拌均匀

菜谱创建时间：2020-08-02 20:54:48