用料
牛奶500克、小麦淀粉65克、白糖45克、椰蓉适量
牛奶500克
我看别人用的是玉米淀粉,但是我家没有,只有用澄粉就是小麦淀粉代替。
白糖45克
全部倒在一起搅拌均匀。
开最小火要一直不停的搅拌。
顺着一个方向搅拌至糊状。
先在玻璃器皿底层扑一层椰蓉,周围刷一点点玉米油。
把搅拌好的糊糊倒进去放放凉。
案板上撒点椰蓉。
冷藏一个多小时后,轻轻一倒就出来了。家里剩下唯一一个芒果被我弄成了一坨😀。
面上也撒了点椰蓉准备开切。
芒果应该弄在中间层,我没弄好弄在上面了。
很少进厨房,刀功不怎么样。
切好后,裹上椰蓉。
QQ弹弹的牛奶小方。