先将巴沙鱼切成自己想要的大小块,加入料酒 盐 酱油 胡椒粉 生粉腌制十五分钟左右 番茄切块,姜蒜切好备用
锅热后放入姜蒜炒香
炒香后放入番茄
番茄出汁要放点白糖 减脂期介意的可以不放 直接加水就好。我喜欢吃甜味,还是加了点糖。
放入开水后加入番茄酱增加番茄的味道
水开后放入蚝油,酱油,少许盐和鸡精。
水开后小火放入鱼片,一片一片放入后再开大火煮沸。煮沸后就完成了~
装入碗中加两片柠檬装饰(我还做了点燕麦饭)减脂期也要保证营养均衡哦~