孩子爱吃脆皮鸡排_无油，不需烤箱，健康

作者： 大少_Samuel

孩子喜欢肯德基麦当劳的鸡块，但油炸不健康，于是上网自学自己做。健康，简单，孩子爱吃

用料

• 鸡腿 1块
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 若干克
• 料酒 2勺
• 锡箔纸 1片

孩子爱吃脆皮鸡排_无油，不需烤箱，健康的做法步骤

步骤 1

1.先将鸡腿肉，用剪刀去骨，并腌制30分钟，入味。 2.冷锅，不加油，鸡皮那一面贴在平底锅。并盖上锡箔纸，上面用水压着，压实。

步骤 2

开中火，煎3--5分钟，注意观察，有油脂哦

步骤 3

翻面，继续煎，煎至金黄。约3--5分钟。这面，不需要锡箔纸压着煎了。

步骤 4

切块。孩子小的，可以切小块，用叉子，一口一块！蘸着番茄酱，孩子炒鸡爱吃！

孩子爱吃脆皮鸡排_无油，不需烤箱，健康的小贴士

1.腌制很重要，要入味。 2.锡箔纸压实，容易出油脂，煎至黄色。

菜谱创建时间：2020-08-02 18:42:33