薄荷牛肉

作者： 小小塔

用料

• 牛肉 克
• 蒜 瓣
• 薄荷 片
• 盐 克
• 小米椒 个
• 生抽 勺
• 生粉

薄荷牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，洗净，挤干水份。 加入生抽，耗油，糖，生粉抓匀 静置20分钟

步骤 2

蒜和小米辣切好备用 薄荷叶洗干净沥水备用

步骤 3

炒锅放油，下牛肉炒至变色后盛出。不用熟透。 炒锅入少许油，下蒜和小米辣爆香，放入薄荷叶和牛肉，翻炒均匀，放少许盐调味，即刻

薄荷牛肉的小贴士

薄荷和牛肉不可炒太久。 可以留一点薄荷关火后放入，薄荷更舒展

菜谱创建时间：2020-08-02 17:59:42