豆角炒里脊

作者： 果果爱工作

用料

• 猪里脊 250克
• 豆角 200克
• 生抽 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 少许
• 干辣椒 2个
• 食用油 少许
• 料酒 1勺
• 生淀粉 少许

豆角炒里脊的做法步骤

步骤 1

250克猪里脊肉，洗净。 用1勺料酒，2勺生抽，少许黑胡椒粉，少许生粉搅拌，腌制30分钟。

步骤 2

豆角200克，洗净。

步骤 3

葱花少许，干辣椒2粒。

步骤 4

1.开火，热锅。 2.锅热后，倒入少许食用油。 3. 油热后，放入葱花和干辣椒炝锅。 4. 放入豆角，大火翻炒，至豆角微焦。

步骤 5

豆角大火翻炒至微焦，倒入腌制好的里脊肉一起炒。 根据个人口味，再加入一勺生抽和适量黑胡椒粉。

步骤 6

翻炒至“豆角熟烂”，关火，撒上黑芝麻，开吃！

菜谱创建时间：2020-08-02 17:23:53